Angebote » Pasta Kochkurs

In unserem italienischen Pasta Kochkurs für kleine Gruppen dreht sich alles um echtes Handwerk und ehrliche Küche. Wir holen das italienische Lebensgefühl direkt an den Herd. Gemeinsam kochen wir, lachen, probieren und zeigen, wie aus einfachen Zutaten richtig gute Pasta entsteht. Gemeinsam knüpfen wir an unsere Pasta-Rezepte an und zeigen Schritt für Schritt, wie aus einfachen Zutaten großartige Pasta entsteht.

Hier geht es nicht um Perfektion, sondern um Freude am Tun. Um Genuss. Um das gute Gefühl, etwas mit den eigenen Händen gemacht zu haben

Frische Pasta von Grund auf. Was Euch im Pasta Kochkurs in München erwartet

Ihr lernt, wie ihr Pasta selber macht – vom Mischen der Zutaten über das Kneten bis zum Formen. Wir zeigen klassische Hausmanns-Pasta, geben Tipps zu Mehlen, Konsistenz und Ruhezeiten und verraten, woran ihr erkennt, wann der Teig „passt“.
Kleine Gruppen für intensives Lernen und entspanntes gemeinsames Kochen. Alles wird gemeinsam zubereitet, angerichtet und natürlich auch gegessen. Dazu ein Glas Wein, gute Gespräche und das Gefühl, für ein paar Stunden einfach im Süden zu sein.
Soulfood-Saucen, die Pasta zum Erlebnis machen, denn was wäre Pasta ohne Sauce?
Gemeinsam kochen wir Saucen, die satt machen, glücklich machen und seit Generationen funktionieren: Pomodori, kräftiges Ragout und klassisches Burro e Salvia
Tipps, Techniken und Kniffe, die ihr zuhause sofort umsetzen könnt

Unser Anspruch

Dieser Pasta Kochkurs in München steht für klassische Zutaten, Reduktion, Qualität und Zeit fürs Wesentliche. Keine Show, sondern echtes Kochen. Wir arbeiten nah am Produkt, erklären Zusammenhänge und lassen Raum zum Ausprobieren – genauso, wie wir es in unseren Rezepten leben. Echtes Soulfood und die Cucina della nonna.

Für alle, die Pasta lieben

Dieser Pasta Kochkurs ist für alle, Pasta-Liebhaber:innen, Genussmenschen, Freundesgruppen und Teams, die Pasta selber machen möchten, die verschiedenen Formen von gefüllter Pasta lernen möchten und Wert auf Handwerk, Geschmack und gemeinsames Erleben legen.

Für Gruppen bis max. 12 Personen

Für weitere Informationen kontaktiert uns gerne.