Angebote » Foodfotografie

Food - Design und Food- Fotografie Erwin Lanzensberger ist kein Fotograf, der nur Bilder macht – er erzählt Geschichten. Geschichten von saisonalen Zutaten, ehrlichen Produkten und regionaler Küche und den Menschen dahinter. Seine Food Fotografie fängt nicht nur den perfekten Moment ein, sondern das echte Leben auf dem Teller.

Mit seinem feinen Gespür für Licht, Struktur und Atmosphäre bringt Erwin das Wesen eines Gerichts zum Vorschein – ohne künstliche Inszenierung, ohne Schnickschnack. Authentizität steht für ihn im Mittelpunkt: Das, was vor der Kamera liegt, ist gekocht, nicht gestylt – ehrlich, wie das Handwerk, das dahintersteht. 

Seine Leidenschaft gilt der regionalen Küche und den Produzent:innen, die mit Herzblut arbeiten. Ob frisches Gemüse vom Feld, handgemachter Käse aus der Dorfkäserei oder ein wärmendes Herbstgericht – Erwin rückt das Echte ins richtige Licht und vergisst dabei nicht die Menschen dahinter. 

Denn genau dort beginnt für ihn die Geschichte eines guten Bildes: bei den Händen, die ernten, kochen, formen und gestalten.

Diese Haltung zeigt sich besonders in seinen Portraitfotografien. Mit viel Ruhe, Aufmerksamkeit und einem feinen Gespür für Persönlichkeit entstehen Aufnahmen, die authentisch und nahbar wirken – ungestellt, ehrlich und voller Ausdruck. Food und Mensch passen für ihn ganz selbstverständlich zusammen: Ein Gericht erzählt immer auch etwas über den Menschen, der es zubereitet, über Haltung, Herkunft und Leidenschaft. So verbinden sich in seinen Bildern Kulinarik und Persönlichkeit zu einer gemeinsamen Geschichte, die weit über den Teller hinausgeht.

Rezeptentwicklung

Die Rezepte dafür entwickle ich, Valerie Lanzensberger – mit Feingefühl, Kreativität und einer großen Liebe zu echten Lebensmitteln. Kräuter, Gewürze, frische Zutaten – alles wird mit Bedacht gewählt und harmonisch kombiniert. Ganz individuell, abgestimmt auf Wünsche in meinen Kochkursen, Stil und Anlass. Ihre Gerichte erzählen Geschichten – von der Natur, von Aromen, vom Genuss.

Gemeinsam schaffen Erwin und ich Bilder und Rezepte, die nicht nur schön aussehen, sondern berühren.

Foodstyling

Hier steht uns Top Stylist Natascha Sannwald mit ihrem Gespür und ihrer Kreativität zur Seite. Sie verfügt einen spannenden Fundus und eine breite Expertise. 

Kontaktiert uns für ein individuelles Angebot