Zutaten
• 2 cl Ingwersirup
• 1 Stengel Zitronengras gestoßen
• 2 cl Zitronensaft
• frische Minze
• einige Bio Zitronenscheiben
• 50 ml Tonic
• 100ml Prosecco, Sekt, Spumante
• Eiswürfel
Zubereitung
In ein Glas nach Wahl Eiswürfel geben. Die Minze zwischen den Händen klopfen, so dass sie schön aromatisch wird, die Zitronenscheiben ins Glas geben und 2cl Ingwersirup, zitronensaft, gestoßenes Zitronengras dazugeben. Direkt vor dem Servieren mit Tonic und Prosecco auffüllen. Wer mag kann noch einen Spritzer Soda dazu geben.